Посадка укропа в открытый грунт семенами

Посадка укропа в открытый грунтУкроп – универсальное растение, многие любят добавлять его в различные блюда, особенно овощные, мясные и рыбные. Он придает необыкновенный вкус и аромат. Учитывая еще и то, что выращивать его очень просто, это растение имеет большую популярность. Также многие ценят укроп за его полезные свойства.

Укроп используют не только гурманы, но и фармакологи, добавляя его в лекарственные и косметические средства.

Существует несколько сортов этого растения. Все они немного отличаются друг от друга по времени посадки и цвету листьев: от светло-зеленого до темно-зеленого. Также есть небольшая разница в запахе и вкусе. Сроки сбора позднего сорта увеличиваются примерно на 10 дней.

Итак, прежде чем высаживать укроп в открытый грунт, нужно заняться подготовкой семян. Их сначала промывают в теплой воде, чтобы смыть эфирное масло. Чтобы проверить семена на всхожесть, нужно пару штучек положить в мокрую тряпку. Если через несколько дней они не прорастают, то семена пустые и для посадки не годятся, можно использовать только как приправу. Если же семена проросли, то нужно положить их в мешочек и поместить его в теплую воду. Воду следует менять часто, 4-5 раз в день, чтобы семена размякли и быстрее дали корешки.

Читайте также: Как можно сушить укроп в домашних условиях

После этого посейте семена в контейнер с опилками, поставьте в помещение с температурой 20 °С и ждите, пока они не начнут прорастать.

Если хотите сеять семена в открытый грунт, то обычно это делают ранней весной или под зиму. Выращивание укропа можно не останавливать все лето, постоянно его высевая.

Таким образом получают укропные зонтики для солений. Укроп может расти до самых заморозков или даже морозов, причем зимой он не гибнет, просто его листья не годятся для употребления в пищу.

Посадка укропа в открытый грунтЛучше всего в открытый грунт высадить рассаду в апреле, когда земля уже достаточно теплая. Чтобы укроп рос хорошо, нужно:

  • выбрать легкую почву и солнечное с легкой тенью место;
  • глубоко вспахать землю;
  • обеспечить умеренный полив;
  • своевременно удобрять. Чем лучше будут минеральные удобрения, тем более качественный продукт вы получите. Учтите, что золой укроп не посыпают, это его только испортит.

Ранние сорта собирать можно уже в июне, если сажали ранней весной.

Итак, давайте подробнее разбираться, какой же должна быть правильная посадка неприхотливого укропа в открытый грунт семенами.

Первый этап – это выбор места. Оно должно быть открытым, но в то же время слегка затененным, чтобы не было прямых солнечных лучей.

Второй этап – это время посадки. Так как укроп может выдерживать до 5 градусов тепла, его начинают высаживать уже ранней весной или в конце осени-начале зимы. Если высаживаете растение именно в такое время, то подкармливать почву не нужно, чтобы не торопить рост. Оно само будет произрастать так быстро, как подскажет природа, и тогда посевы не погибнут. Если высаживаете укроп уже в теплое время, то для ускорения процесса можно сначала высадить семена отдельно в мокрых теплых тряпочках, меняя воду два раза в день и несколько раз создавая тень сеянцам.

Читайте также: Как правильно заморозить укроп на зиму

Третий этап – подготовка почвы. Ее нужно удобрить: на каждый квадрат внесите по ведру компоста, немного суперфосфата и сернокислого калия. Если сначала высадили в контейнер, то бороздки поливают раствором марганцовки на расстоянии в несколько сантиметров от семян. Если сеете прямо в грунт, то семена сами прорастут, когда будет нужно. Чтобы они хорошо прижились, первые две недели нужно их немного затенять. Сажать лучше вечером. Выкопанные бороздки необходимо полить раствором марганцовки и посеять семена на небольшом расстоянии друг от друга. Между рядками тоже нужно соблюсти расстояние в полшага. Когда укроп будет расти, ему не будет тесно.

Не забывайте, что также его можно сеять и просто между овощами, но учитывайте, что ему нужно пространство для роста. Чтобы иметь свежую пряность на протяжении всего лета, ее нужно подсеивать каждые две недели.

Чтобы укропчик все время был зеленым, удобряйте его дважды в месяц аммиачной селитрой. Если заметили пожелтевшие листья, то в грунт добавьте азотное удобрение.

Посадка укропа в открытый грунтПоливать нужно пару раз в неделю теплой водой, которая грелась на солнце на протяжении всего дня. Сорняки убирайте вовремя, чаще рыхлите землю, так укроп будет расти интенсивнее. Чтобы получить укроп в самом вкусном его варианте, нужно срывать веточки высотой от пяти сантиметров, это уже через месяц после прорастания. Если собирать позже, то вкус и аромат уже будут не те. Если хотите собрать зонтики для консервации, дайте укропу расти дольше. Поздний сорт укропа собирают и в августе, заготавливая на зимний период.

Лучше всего собирать укроп рано утром, ближе к вечеру листочки увядают.

Не забывайте прореживать кустики, чтобы укроп рос ровными рядками.

Как видите, укроп – неприхотливое в посадке и в уходе растение. Если хотите круглый год иметь пряную приправу, то без особых усилий сможете вырастить его на своем участке.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *