Особенности выращивания кресс-салата на дачном участке

Особенности выращивания кресс-салата на дачном участке  Как только наступает весна, хочется полакомиться зеленью, вот только в магазинах кресс-салат дешевеет незначительно, приходится экономно расходовать его, приправляя блюда. Но зачем отказывать себе в витаминах, если обильный урожай зелени можно вырастить на собственном дачном участке, причем собирать кресс-салат удается несколько раз за сезон. Преимущества этого растения: оно не подвержено порче из-за насекомых, отлично переносит зимовку и не требует особенных условий для роста.

Читайте также: Выращивание салата лолло росса на даче

Из самых вкусных и неприхотливых сортов кресс-салата садоводы выделяют такие:

  1. Данский – первые ростки появляются уже через 2 недели после посева. Листья отличаются пряным послевкусием, нежные на ощупь, буквально тают во рту.
  2. Ажур – период полного созревания занимает месяц. В высоту достигает 20 см, один кустарник в ширину разрастается на 30 см.
  3. Весть – один из крупных сортов высотой 40 см и диаметром 60 см.
  4. Дукат – скороспелка, дает всходы ранней весной. Созревание происходит за 18 дней, показатели всхожести – 99% из ста возможных. Отличается острым привкусом.

Читайте также: Особенности высадки рассады лука сорта Эксибишен в открытый грунт

Когда сеять кресс-салат на дачном участке

выращивания кресс-салата на дачном участкеКресс-салат плохо переносит обжигающие прямые солнечные лучи, но в то же время темных мест следует избегать. Полутень – оптимальный вариант для растений, только так удается добиться мясистого, сочного урожая. Первые посевы можно проводить на даче всю весну.

Ориентируйтесь на последние числа марта. Созревшая зелень срезается, после чего ее необходимо обновлять новыми ростками – беспрерывная срезка урожая гарантируется при посевах каждые 10 дней. В летний период следует предусмотреть перерыв, ведь на это время приходится цветение. В начале осени снова засеивайте грядки, в сентябре, как никогда, человеческому организму необходимо запастись витаминами перед долгой зимовкой.

Читайте также: Как можно укоренить герань черенками разными способами

Как подготовить грунт для посадки семян кресс-салата

Кресс-салат предполагает выращивание насаждений на перекопанном участке, почва должна получиться мягкой и рыхлой. Обязательно удалите сорняки и добавьте перегной, если земля не радует плодородием. Для 1 квадратного метра грунта достаточно смешать такие компоненты:

  • 15 граммов хлористого калия;
  • 20 граммов суперфосфата;
  • 4 кг перегноя.

Как только наступает весна, почву рыхлят, смешивают с компостом или перегноем. Также обратите внимание, какая культура выращивалась на этом участке до кресс-салата. Лучше, если это будут томаты, огурцы, лук, укроп, тогда всходы быстро приживутся и покажут отличные показатели развития.

Особенности посева семян кресс-салата

Особенности посева семян кресс-салатаЗаготовив грунт на дачном участке еще осенью, семена кресс-салата сеют, учитывая такие правила:

  1. Заглубляют семенной материал в почву на 1 см.
  2. Чтобы сеянцы, посаженные в марте, не перемерзли и не пропали, защитите их, укрыв полиэтиленом.
  3. Одни огородники высевают семена, формируя ряды, другие предпочитают ленточные грядки, третьи, недолго думая, размещают посадочный материал сплошным ковром. Такая поросль выглядит неаккуратно, срезать и прореживать ее нелегко, да и хлопот с грядками хватает.
  4. Когда на всходах появятся первые три крепких листка, пора проредить участок. Пышные и большие розетки образуются, только если оставить между лунками 5 см, после проведения пикировки это расстояние нужно увеличить до 10 см.
  5. Посевы в открытом грунте появляются в течение первой недели.

Как ухаживать за кресс-салатом

Чтобы низко расположенные листики кресс-салата не испачкались в земле, после посева семян грунт мульчируют. Кресс-салат с пышными розетками предполагает выращивание с учетом основных правил ухода:

  1. Регулярный полив. Когда земля высыхает, растения теряют сочность, отчего страдает вкус, и в конце концов салат отмирает. Полив проводят каждый день, если погода пасмурная и свежая, достаточно полива один раз в три дня.
  2. Зелень наливается соком и становится нежной, если дачник опрыскивает листву.
  3. Уделите повышенное внимание прореживанию, причем делать это нужно вне зависимости от способа посадки. Первое прореживание осуществляют, когда на ростке 3 листика, второе – при появлении 5 листиков. Расстояние между парными насаждениями – от 10 см. Если халатно отнестись к этому пункту, розетки утратят пышность и плотность.
  4. Рыхлите почву и избавляйтесь от сорняков. Чем больше посторонней поросли, тем меньше питательных веществ получает салат.
  5. Недопустим застой влаги в почве, иначе корешки сгниют.

Как избежать появления вредителей

Кресс-салат атакуют два вредителя: крестоцветная блошка и капустная бабочка. От блошек спасет древесная зола или состав с содержанием табачной пыли. Приготовьте раствор и опрыскайте им пораженные растения.

От бабочки вряд ли удастся избавиться, если она уже поразила кресс-салат, ведь использовать химию в период активного роста насаждений означает своими руками превратить урожай в яд. Можно попробовать вылавливать вредителей вручную, но этот способ малоэффективен. Поэтому специалисты рекомендуют профилактические меры:

  • регулярно перекапывать дачный участок;
  • избавляться от сорняков до посадки семян.

Как вырастить сочный и вкусный кресс-салат, рассказывают в видео:




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *