Как посадить ревень семенами и корнями на даче

Как посадить ревень семенами и корнями на даче  С приходом весны на наших столах все больше появляется свежих овощей. Среди самых ранних – ревень. Своим вкусом он чем-то отдаленно напоминает яблоко и созревает тогда, когда сады только начинают цвести. Выращивается ревень очень просто, не требуя никаких усилий.

Существует много видов ревеня, однако их всех можно использовать в пищу. У этого овоща много преимуществ, главным из которых считается огромное содержание витаминов. Весной, когда человеческий организм ослаблен и страдает от авитаминоза, ревень является лучшим помощником в борьбе с этой проблемой.

Читайте также: Как посадить туи летом самостоятельно

Ревень не просто многолетнее растение. Его кусты живут до 12 лет. Корневая система обычно не слишком длинная, в диаметре около 6 см.

Стебель этого растения может достигать в высоту 2,5 метра, а листья, как правило, крупные. Цветет ревень с конца весны и до начала лета, а семена с него собирают уже в середине июля.

Ревень лучше всего выращивать на почве с нейтральным уровнем кислотности. Также растение предпочитает суглинистый грунт, богатый гумусом. Овощ не боится тени, хотя и любит солнечный свет. Однако стоит помнить, что молодому растению требуется большое количество тепла. Не нужно высаживать овощ в низинах, где будет скапливаться вода и чрезмерно заливать его, он может загнить. В жаркое время года ревень следует регулярно поливать, иначе пересыхание грунта повлечет за собой огрубение черешков и листьев, и он станет непригоден для использования в пищу.

Виды ревеня

Виды ревеняРазличают много сортов ревеня, однако в нашей стране выращивают этот овощ, не обращая внимания на сортность. Это никак не мешает ему оставаться востребованным овощем на дачах и приусадебных участках жителей России.

Ревень бывает:

  • с красным стеблем;
  • с розово-зеленым стеблем;
  • с зеленым стеблем.

Ревень нельзя назвать декоративным растением, однако за счет своих массивных листьев его часто используют в декорировании ландшафтов. В период цветения этот куст ничем не уступает в красоте декоративным растениям. Если учесть то, что ранней весной на земле еще мало зелени и цветов, то ревень занимает важное место, так как одновременно становится украшением сада и первым свежим овощем на столе.

Как посадить ревень

Как посадить ревеньСажать ревень лучше всего в почву с нейтральным уровнем кислотности, и, как говорилось ранее, растение предпочитает суглинистый грунт, богатый гумусом.

Растение довольно крупное, поэтому правильнее будет сажать его где-то в углу участка. Если вы хотите получить урожай ранней весной, сажать ревень лучше на солнечном месте.

Размножение можно осуществлять двумя способами:

  • высеивать семена в грунт;
  • вегетативно.

Сеют семена ревеня с ранней весны и до поздней осени. Семечки кладутся сразу в землю, расстояние между ними должно быть минимум 6 см. Накрывать семена грунтом можно слоем в 2 см. Осенью схема посева иная: семена высеивают с промежутками 35 × 20 см.

Если семян мало, можно вырастить рассаду. Данный способ позволит избежать прореживания растений. К тому же он удобен людям, у которых нет времени возиться с семенами. Сегодня в любом аграрном магазине можно купить уже готовую рассаду или вырастить ее самостоятельно, чтобы быть уверенным в результате.

Непосредственно перед высадкой растения в грунт лунки лучше удобрить навозом. Весной лучше использовать азотные удобрения.

Прошлогодние растения также нуждаются в подкормке и уходе. Почву около кустов нужно взрыхлять, пропалывать.

Стрелы с цветами, которые выпускает куст, следует обламывать, так как они ослабляют все растение в целом. Листовые черешки можно использовать в пищу на 3-й год жизни растения. Максимальный урожай куст дает на 5-й год жизнедеятельности. К этому моменту длина черешка будет максимальной.

За один дачный сезон можно собрать до трех урожаев. Как правило, с куста получают до 20 листков. Черешки срезают у корня, но не более 4 штук за раз. Хранится овощ в холодильнике, желательно в пищевой пленке, до 20 дней.

Многолетнее растение имеет до 15 ростковых почек. Если вы решили размножить ревень вегетативным способом, то куст следует выкопать, а корень разрезать так, чтобы на каждой отдельной части было по несколько почек и корешков. После этой процедуры ростки можно сразу высаживать в грунт. Желательно в лунки добавить перегной, чтобы новое растение скорее прижилось и легче адаптировалось. Поливать рассаженные кусты лучше не сразу. Нужно дать время местам среза подсохнуть, и на следующий день можно увлажнить грунт.

Деление корней проводят осенью (сентябрь, октябрь). Для данной процедуры все листья с куста правильно будет удалить, оставив один наиболее крупный. Его нужно свернуть и закрепить резинкой, чтобы минимизировать потерю влаги.

После того как новые растения переболеют и приживутся на огороде, лист можно будет развернуть.

В пищу употребляют абсолютно все части этого овоща. Способов приготовления ревеня существует великое множество. Его тушат, запекают, варят, делают из него варенье. Если вам очень интересны рецепты из ревеня, их можно с легкостью отыскать в Интернете или любом кулинарном сборнике.

 




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *