Способы выращивания огурцов зимой на подоконнике

Способы выращивания огурцов зимой на подоконнике Каждому из нас хочется зимой свежих овощей. Однако где же их взять, когда за окном метель и минусовая температура? Идти в супермаркет особо нет смысла, ведь та продукция, которая продается там, не имеет никакого вкуса, да и польза сомнительная. Какой выход из ситуации? Впору организовать мини-огород в домашних условиях, сделав посадку на окне, на подоконнике. Таким способом реально получать различные овощи, например, огурчики, семена которых можно вырастить прямо в квартире.

Только представьте: Новый год… все открывают банки с консервацией, а у вас дома зеленые, хрустящие огурцы в салатиках, да и просто на столе. И ведь нет ничего особо сложного. Нужно лишь соблюдать некоторые требования, и тогда вы получите прекрасный результат. Выращенный дома на подоконнике зимний огурчик порадует вас в любой день, причем ведь это довольно просто.

Какой сорт выбрать

Если вы планируете выращивание огурцов зимой на подоконнике, то нужно подобрать правильный сорт. Большинство видов, которые плодоносят летом, опыляются пчелами, поэтому первая попавшаяся упаковка с семенами не подойдет. Рассмотрим более подробно сорта для выращивания на подоконнике или в отапливаемой лоджии.

  1. «Щедрик». Скороспелый вид, который плодоносит через 1,5 месяца после посадки. Плоды темно-зеленого цвета, завязываются по 6-7 шт., и вырастают до 12 см в длину. На подоконнике вы можете вырастить до 20 огурцов.
  2. «Хуторок». Суперскорый тип, который плодоносит уже через 30 дней. Этот сорт чуть меньше (длина до 10 см), однако не менее вкусный. Но здесь придется немного потрудиться. Сорт опыляемый, поэтому вам придется почувствовать себя в роли пчелки. Нужно снять кисточкой пыльцу с мужских цветков и перенести на женские.
  3. «Хрустик». Скорый сорт, который способен появиться на вашем столе уже через 50 дней после посадки. Как и первый вид, он также растет букетами, и вы сможете собрать до 40 огурчиков. «Хрустик» готов стать еще и прекрасным украшением! Он сильнорослый, а это значит, что мы можете сделать некий аналог лианы.

На самом деле, сортов огромное количество. Мы рассмотрели лишь три из них. Рекомендуем сделать выбор в пользу вида, который является самоопыляемым. Если вы выберете обычные огурчики, то вы тоже можете их опылить. Но в этом случае снижается урожай, хотя качество будет выше. Далее поговорим о том, как осуществлять посадку и уход за огурцами.

Как ухаживать за огурчиками

Первое и главное правило – растения обязательно должны быть в тепле! Если вы поставите их на холодный балкон, они будут сильно страдать, вплоть до того, что вообще погибнут. Поэтому позаботьтесь над тем, чтобы кустики имели хороший обогрев. Рекомендуемые режимы следующие:

  • +21…+24 °С днем;
  • +18…+20 °С ночью.

В общем-то, это вполне стандартные показатели для каждой квартиры. Однако если вдруг у вас среди зимы отключат отопление, необходимо обеспечить обогрев, хотя бы лампами накаливания. Кстати, нужно обратить внимание на важный нюанс. Огурчики требуют досветки в зимний период. Световой день у них должен быть на уровне 14-15 часов в сутки. Поэтому дополнительную лампу все-таки прикупить стоит. Устанавливать горшки или ящики с кустиками лучше с южной стороны. Кстати, есть маленький лайфхак, как обеспечить им больше света. Поставьте на подоконник отражающие материалы, например, фольгу.

Как подготовить грунт

Рекомендуется подготовить для кустиков плодородный чернозем. Если вы выращиваете в домашних условиях, то придется приготовить не менее 5 литров почвы на каждое растение. Это требование обязательно нужно соблюдать, чтобы не допустить проблем с развитием кустиков. Подготовить хороший грунт вы можете и самостоятельно. Для этого вам понадобятся следующие компоненты:

  • чернозем;
  • перегной;
  • зола;
  • песок;
  • перепревшие опилки.

Смешиваем все это в одной емкости и направляем в духовку для прокаливания. В грунте содержится немало различной мошкары, которая с удовольствием использует молодые побеги для своего обеда. Именно чтобы не допустить этого и проводится обязательный прогрев.

Читайте также: При какой температуре высаживать огурцы

Если вы не имеете возможности добыть плодородную почву, ее можно купить. Хорошо подойдут универсальные грунты, а также разновидности для выращивания тыквы. В качестве емкости впору выбрать ящик либо отдельные горшки. Ящики в этом плане более выгодны, ведь в них можно сделать высадку гуще. Потом, когда вы поставите короб на южную сторону, вы будете наблюдать, как на подоконнике появятся джунгли.

В ящиках для рассады могут одновременно расти до 6 кустов. Важно, чтобы в коробе были отверстия и дренаж. Избыточная влага может навредить огурчикам. Грунт необходимо засыпать заранее, чтобы он утрамбовался, а за 24 часа до высадки хорошо полить.

Как подготовить и посеять семена

Первые всходы кустиков появляются уже через 3 дня. Однако, как правило, возможности рассадить большое количество лишних семян нет. Поэтому вы можете прорастить непосредственно под счет. Перед началом работы рекомендуем провести дезинфекцию посадочного материала в растворе марганцовки.

Рассаду вовсе не обязательно сеять сразу в ящик, можно воспользоваться и небольшими пластиковыми стаканами. Посевной материал нужно положить в углубление 1,5 см и засыпать влажной почвой. Затем накрываем емкость клеенкой и ставим в помещение с температурой +25 °С (не меньше). Как только вы заметите маленькие росточки, впору отправить стаканчики или ящик на подоконник, где температура будет не ниже +20 °С. Клеенку уже можно снять.

Если вы использовали промежуточную емкость для рассады, то нужно пересадить росточки крайне осторожно. Огурчики – очень хрупкие растения, их легко сломать. Почву в стаканчике нужно хорошо полить и помять со всех сторон, после чего кустик сам выскочит из земли. Как правило, при такой пересадке никаких проблем не возникает.

Как формировать растения

Как только на кустиках появится четвертый листочек, необходимо прищипнуть точку роста. Нужно обеспечить рост для боковых веточек. Понадобится оставить 3 плети, которые следует прищипнуть над 10-м листиком. Затем начнутся следующие побеги из лиственных пазух. Помните, почвы недостаточно, поэтому формирование – это ответственный процесс.

Кроме того, следует организовать и подвязку веточек. Они должны получать максимальное количество солнечного света. Повторимся, у огурчиков очень хрупкие листья, поэтому подвязку следует проводить крайне осторожно. Если вы случайно оторвете листик, то у куста может нарушиться питание. При появлении ненужных усиков аккуратно их срезаем.

Как организовать полив

Способы выращивания огурцов зимой на подоконникеПоливать огурцы нужно вовремя, но при этом не стоит тратить слишком много жидкости. Избыточный полив приведет к загниванию корешков и гибели кустиков. Но если вы дадите мало воды кустикам, урожай будет скудным, да и внешний вид растений окажется далеко не лучшим.

Полив следует проводить часто, поскольку грунт на подоконниках довольно быстро теряет влагу. Огурчики не переживут плохого увлажнения почвы. Специалисты советуют проводить опрыскивание теплой, чистой водой каждый день. И вновь напоминаем про дренаж! Лишняя жидкость должна уходить, чтобы не допустить гниения корешков.

Читайте также: Выращивание овощей зимой в домашних условиях

Когда вегетация идет уже не такими стремительными темпами, следует понизить интенсивность полива. В этом случае лучше дать кустику чуть меньше воды. А вот когда появятся цветы, количество жидкости следует несколько увеличить. Если вы увидели завязь – добавляем еще больше воды. Формирование плодов забирает много влаги, поэтому нужно обеспечить ее в достатке. Если вы этого не сделаете, то результат будет совершенно не таким, на который вы рассчитывали.

Еще один маленький, но важный лайфхак. Огурцы – растения теплолюбивые, и нужно сделать все, чтобы корешки не замерзли. Для этого можно подложить под ящик полоску пенопласта или досочку. Не забываем и про влажность воздуха. Можно поставить возле ящиков емкость с чистой водой, опрыскивать, и даже прятать кустики под пленку.

Удобрение и сбор урожая

Огурчики, которые растут в домашних условиях, обязательно нужно подкармливать. Например, хорошим решением будет настой из банановой кожуры. Он должен перебродить, а перед заливкой необходимо разбавить его водой из соотношения 1:10. Через 14 дней после появления всходов нужно добавить смесь аммиачной селитры, сульфата натрия и суперфосфата. Кроме того, можно воспользоваться и готовыми удобрениями для огурцов. Повторить подкормку нужно через 2 недели, а потом на протяжении всего периода плодоношения.

Срывать урожай нужно сразу же, когда он созревает. И чем быстрее, тем лучше. В таком случае куст будет формировать новые огурчики, не расходуя силы на уже спелые. Поэтому следите за готовностью плодов и сразу же срезайте их.




Categories: Овощи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *